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Existence d'une tendille ou faux-coutre qui relie l'age à la pointe du soc pour le consolider.

Fabricant : Bossé (Ancenis). On peut se demander quel était l'intérêt d'un réglage de la largeur sous la main du conducteur.

Source : internet ©André M.Winter

Fabrication du beurre

Astuce : la vis de serrage est surmontée d'une clé comme la CI-2011-277

Faire des émulsions pour cuisine (monter les blancs en neige)

Marteau de meunier à 2 têtes carrées pourvues de pointes de diamant. Les plus anciennes n'ont que 25 ou 36 dents, les plus couramment employées en fer aciéré ont 64, 100 et 400 dents. Les bouchardes postérieures à 1920 sont pourvues de têtes mobiles et sont appelées plaquettes. Il sert à rhabiller la meule. Une boucharde de dégrossissage à 8 dents est appelée talot, celle de 4 à 9 dents est appelée marteline.

Hacher le persil et les herbes aromatiques, Manufrance 1950

Corps de charrue fourni par les fonderies aux artisans locaux à partir du milieu du XIXe siècle. A la commande, les artisans faisaient imprimer leur marque par la fonderie.

Peser toute sorte de marchandises (guenille, volailles, peaux de lapin…)

Elaboration et travail du beurre

Entreprise des Pompes Funèbres. Provenance : Le Marais, 49330 Miré (au nord de Chateauneuf-sur-Sarthe)

Outil utilisé par les tailleurs de pierre pour aplanir une surface de pierre tendre. Il s'utilise comme un rabot.