MOULIN A BEURRE ,

PN-2010-0112

• Type d'objet : Laiterie
• Description physique :

  Dimensions : Moulin à beurre appartenant au frères Brodu (Moulin Neuf Vigneux de Bretagne) sans son support. Initialement positionnée sur un bâti en bois ou en fer cette baratte fonctionne de façon rotative (haut en bas) sans batteur à l'intérieur

  Genre/Carac. phys. : Laiterie

  Particularité physique : Moulin à beurre appartenant au frères Brodu (Moulin Neuf Vigneux de Bretagne) sans son support. Initialement positionnée sur un bâti en bois ou en fer cette baratte fonctionne de façon rotative (haut en bas) sans batteur à l'intérieur

• Origine-fonctions-observations :

  Elaboration et travail du beurre