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La puissance dépend du débit et de la hauteur d'eau. Information sur le panneau intérieur, il y a 32 pales en bois, l'assemblage de tous les éléments à nécessité 616 boulons, elle représente une force de 16 à 20 chevaux, la roue rénovée en 1984 a été remplacée par une roue neuve en 2004. C'est une roue dite "en dessous" car l'eau libérée par la levée de la vanne pousse les pales de la roue par le bas.

Origine : don de la commune de Saint-Dolay (56). Rapporté par René B. et René P. en 2010

Cet objet, posé dans une casserole, évite que le lait porté à ébullition ne déborde.

Eliminer les impuretés dans le lait avant de le mettre en bidon

manche incurvé

Origine: Joué-sur-Erdre. XIXe siècle. Voir Villermé et Benoiston de Chateauneuf, Voyage en Bretagne, 1840. L'instrument étant incomplet, difficile d'identifier. Soc pointu typique des charrues bretonnes anciennes (Cf Villermé)

Origine: Mme Slowe, Château de la Madeleine, Varades. Déposé au CICPR par François Ragot (Belligné)

Série de 2 brossettes à plansischter. On retrouve une face rigide avec du poil synthétique et une face souple avec du poil animal. Brossette servant à éviter que la farine ne reste accrochée aux manchons en tissu.

Couper les pommes de terre pour faire des frites différentes grandeur/chips Pression avec Jus de fruits/ grille pour quartier de pomme