PLANSICHTER
- Type d'objet : 1931
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Description physique :
Genre/Carac. phys. : Meunerie
Particularité physique : Matières : bois, acier, tissu ; Dimensions : l: 256, h: 141cm, L: 150cm
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Origine-fonctions-observations :
Il s'agit là de tamiser à plat (méthode allemande) en 2 parties, il y a un contrepoids en pierre de 100kg et un balancement avec le contrepoids. On retrouve 2 x 4 sorties. Sorties: semoules, farine, extraction, et sorties: gruaux, farine, extraction. Il y a 14 manchons en tissu et un aspirateur pour l’échauffement et l'humidité au milieu du plansichter.