ECREMEUSE ,

PN-2010-0114

• Type d'objet : Laiterie
• Description physique :

  Dimensions : Ecrémeuse en fonte d'aluminium de marque "Alexandra licence danoise" peinte en rouge avec sa trémie et ses bols, l'écrémeuse est fixée sur une table en bois

  Genre/Carac. phys. : Laiterie

  Particularité physique : Ecrémeuse en fonte d'aluminium de marque "Alexandra licence danoise" peinte en rouge avec sa trémie et ses bols, l'écrémeuse est fixée sur une table en bois

• Origine-fonctions-observations :

  Transformation du lait en crème