BRULOIR ,
PN-2010-0099
- Type d'objet : Préparation des repas
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Description physique :
Dimensions : Brûloir à café de ménage, socle tôle forte, couvercle et cheminée de dégagement, boule tôle emboutie à glissière, manivelle à poignée bois (manquant) , s'emploie sur n'importe quel fourneau Manufrance MF Saint Etienne p,608 (1934)
Genre/Carac. phys. : Préparation des repas
Particularité physique : Brûloir à café de ménage, socle tôle forte, couvercle et cheminée de dégagement, boule tôle emboutie à glissière, manivelle à poignée bois (manquant) , s'emploie sur n'importe quel fourneau Manufrance MF Saint Etienne p,608 (1934)
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Origine-fonctions-observations :
Torréfier les graines de café ou de seigle, orge, gland afin de le moudre ensuite