Moule à beurre ,
OT-2011-58
- Type d'objet : 5-1-2 Laiterie ; laiterie
-
Description physique :
Genre/Carac. phys. : 5-1-2 Laiterie
Particularité physique : Moule à portion en bois de provenance asiatique. Présence de cinq motifs différents sur chaque face du moule, représentant des végétaux et une tortue. Présence d'une poignée ronde. Des inscriptions asiatiques sont marquées à l'encre rouge. H : 5 cm ; L : 22,5 cm ; l : 8 cm. Poids : 300 gr
-
Origine-fonctions-observations :
Décoration des portions de beurre à l'assiette (restauration)